Приготування:
1. М'ясо відбити з двох сторін. Поперчити.
2. Фету нарізати смужками.
3. На кожен биток викладати по 3-4 листочка шпинату, шматочок фети. Згорнути рулетик і сколоти зубочисткою.
4. Обсмажити рулетики на рослинній олії на сковороді.
5. Укласти рулетики в жаростійку ємність, запікати в духовці ще 30 хвилин при 200 градусах.