Приготування (на 2 порції):

1. Картоплю помити, відварити в шкірці. Натерти на крупній тертці і змішати з 1 ст. ложкою майонезу (майонез краще використовувати домашній)

2. Половину сьомги порізати на дрібні кубики. Половину риби порізати пластами і залишити для прикраси верху салату.

3. Яйця відварити, жовтки відокремити від білків. Білки натерти на крупній тертці. Жовтки залишити для прикраси.

4. Авокадо очистити від шкірки, розім'яти виделкою до пюреобразного стану, скропити лимонним соком. Часник видавити через прес. До авокадо додати 0.5 ст. л. майонезу і часник.

5. Яблука очистити від шкірки і насіння. Натерти на крупній тертці, скропити лимонним соком. Змішати яблуко з 0.5 ст. л. майонезу.

6. Викладати салат шарами:

- Картопля з майонезом

- сьомга

- Яблуко з майонезом

- Авокадо з майонезом

- Яєчні білки

- сьомга

- Прикрасити яєчними жовтками, зеленню