Підписка на розсилку
|
|
|
Кулінарні рецепти від Улічки. Страви з птиці:
Куряче філе в мигдальній скоринці
| Час приготування | 30 хв. |
Інгредієнти: | |
| Курка (філе) | 600 гр |
| Чіпси картопляні | 100 гр |
| Мигдальний горіх | 100 гр |
| Яйце куряче | 2 шт. |
| Борошно | 3 ст.л. |
| Олія рослинна | 3 ст.л. |
| Сіль | за смаком |
| Перець чорний | за смаком |
|
- Філе курки розрізати на биточки, відбити, посолити, поперчити.
- Картопляні чіпси подрібнити (відкрити упаковку, щоб вийшло повітря, і потім в пакеті розчавити до дрібної крихти).
- Мигдаль подрібнити в блендері, чіпси змішати з мигдалем.
- Збити яйця.
- Курячі биточки запанірувати в борошні, змочити в яйці, потім запанірувати в мигдально-чіпсовой суміші. Покласти на деко, застелене пергаментним папером, злегка политим рослинною олією, і смажити в духовці 10 хвилин на одній стороні і 10 хвилин на другій.
Коментарі 0
|
|
