Приготування:

1. Куряче філе порізати на невеликі шматочки, можна смужками.

2. У невеликій мисці змішати паніпувальні сухарі і кунжут (я використовувала темний кунжут)

3. Обваляти філе в сухарях і кунжуті. Обсмажити з усіх боків шматочки курячого філе на рослинній олії на сковороді до золотистої скоринки.

4. Приготування соусу: в невеликому сотейнику нагріти вершки, покришити туди блакитний сир, варити 3-4 хв поки сир не розплавиться.

5. Подавати філе з соусом. Приємного апетиту!