Подписка на рассылку |
Приготовление: 1. Слоеное тесто разморозить, разделить на 4 части, выпекать в духовке 230 градусов на деко, устеленном пергаментой бумагой. Выпекать 10 минут (я выпекала 5 минут на одной стороне, 5 минут на второй). Каждый корж еще разделить на 2 коржа. Должно получится 8 слоев. Один корж досушить в духовке и измельчить в крошку для верха торта. 2. Лесные грибы отварить. Порезать мелко. 3. Лук мелко нарезать. 4. На сковороде обжарить грибы с луком. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Приготовление крема: 33% сливки взбить миксером до легкого загустения. К сливкам добавить плавленный сыр. 6. Сборка торта: каждый слой теста смазываем сырным кремом, выкладываем начинку из грибов. Верхний слой теста смазываем только кремом и посыпаем крошкой. Приятного аппетита! Комментарии 4
|