Рыба по этому рецепту получается фантастически вкусная!!!

Приготовление:

1. Филе семги очистить от чешуи, но оставить на кожице. Порезать рыбу на порционные кусочки.

2. Приготовить маринад: имбирь натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс. Смешать мед, соевый соус, имбирь и чеснок.

3. Положить рыбу кожей вверх в маринад и дать постоять минимум час в холодильнике (лучше на ночь)

4. Завернуть каждый кусочек рыбы в фольгу. К каждому кусочку добавить маринад, в котором лежала рыба. Запекать в духовке 20 минут с закрытым фольгой верхом, потом открыть фольгу и запекать для образования румяной корочки 10 минут.